반응형 방어 영양성분1 방어 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 방어는 고등어과에 속하는 회유성 어종으로, 일본에서는 **부리(Buri)**로 알려져 있습니다. 방어는 성장 단계에 따라 이름이 달라지며, 부시리(어린 방어), 중방어, 대방어로 구분됩니다. **겨울철(11월~2월)**이 되면 지방 함량이 높아져 풍미가 최고조에 이릅니다.방어 칼로리100g당 약 200kcal로, 지방 함량이 높아 칼로리가 다소 높은 편입니다. 방어 영양성분 (100g 기준)단백질: 19g (근육 형성 및 유지)지방: 14g (지방산 및 에너지 공급)오메가-3 지방산: 풍부 (EPA, DHA 포함)비타민 D: 5µg (뼈 건강, 면역력 강화)비타민 B12: 9.6µg (혈액 생성, 신경 건강)칼륨: 240mg (혈압 조절)칼슘: 8mg (골밀도 강화)철분: 0.7mg (빈혈 예방)인: 2.. 2025. 1. 16. 이전 1 다음 반응형
