순무 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법
순무는 뿌리채소의 일종으로, 부드럽고 달콤한 맛과 아삭한 식감이 특징입니다. 무와 비슷하지만 크기가 작고 둥글며, 다양한 요리에 활용됩니다.순무정의: 십자화과(Brassicaceae) 채소로, 뿌리와 잎 모두 식용 가능색상: 보통 하얀색 바탕에 윗부분이 보라색 또는 분홍색을 띔맛: 부드럽고 달콤하며, 어린 순무는 특히 연하고 아삭함특징: 생으로 먹거나, 찌고 굽고 절여 먹을 수 있음주요 생산지: 한국, 일본, 중국, 유럽 등용도: 나물, 김치, 절임, 스튜, 수프, 볶음 요리 등에 활용 순무 칼로리 및 영양성분 (100g 기준)칼로리: 약 28~35kcal탄수화물: 약 6~8g식이섬유: 약 2~3g단백질: 약 1~2g지방: 약 0.1~0.3g비타민: 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6 포함미네랄: 칼슘..
2025. 2. 10.
