베이컨 칼로리 영양성분 효능 부작용 요리 보관 방법
베이컨(Bacon)은 돼지고기의 배 또는 옆구리 부위를 염장, 훈제, 건조한 후 조리한 가공육입니다. 원래는 고기를 보존하기 위해 염장과 훈제를 활용한 방법에서 유래했으며, 오늘날에는 전 세계적으로 사랑받는 식재료로 자리 잡았습니다. 특히 아침 식사, 샌드위치, 파스타, 샐러드 등 다양한 요리에 활용됩니다.베이컨 칼로리 영양성분베이컨은 고소한 맛과 풍미를 지닌 고열량 음식입니다.100g당 칼로리는 약 300~500kcal로, 조리 방식에 따라 차이가 있습니다.단백질: 약 15g (근육 생성 및 에너지 공급에 도움)지방: 약 40g (주로 포화지방, 풍미 제공)나트륨: 약 1000mg 이상 (염장 과정에서 함유)비타민 B군: 니아신, 비타민 B1, B12 등 (대사 촉진)미네랄: 아연, 셀레늄, 철분 (면..
2024. 11. 27.
