겨울 생선 청어 칼로리 영양성분 효능 부작용 요리 보관 방법
청어는 불포화 지방산, 비타민 D, 단백질 등 풍부한 영양소를 가진 생선으로, 심혈관 건강, 뼈 건강, 두뇌 기능 개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 청어를 섭취할 때는 신선도에 유의하고, 적절한 양을 지켜 먹는 것이 좋습니다. 요리 시 구이, 찜, 조림, 회 등으로 다양한 맛을 즐길 수 있으며, 냉동 및 염장 보관을 통해 오랫동안 신선하게 먹을 수 있습니다.청어 칼로리 영양성분청어는 100g당 약 160-200kcal로, 지방이 많지만 건강에 좋은 불포화 지방산이 대부분을 차지하고 있습니다.오메가-3 지방산 (EPA, DHA): 심혈관 건강에 도움이 되며 염증을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다.비타민 D: 칼슘 흡수를 촉진해 뼈와 치아 건강에 필수적입니다.비타민 B12: 혈액 생성과 신경 건강에 ..
2024. 11. 8.
