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찐건강사전136

곶감 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관방법 곶감은 감을 말려 만든 전통적인 간식으로, 달콤한 맛과 쫄깃한 식감 덕분에 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 감을 햇볕에 말리면서 수분이 제거되고 당분이 응축되어 단맛이 더욱 진해지며, 영양 성분 또한 농축됩니다. 곶감은 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 이로운 다양한 효능을 제공합니다.곶감 칼로리곶감은 수분이 대부분 제거된 상태로 당분이 농축되어 있어 칼로리가 높습니다. 100g당 약 240-270칼로리로, 일반 감보다 에너지원으로 효과적이지만 다이어트 중이라면 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다. 곶감 한 개당 약 60-80칼로리로 계산할 수 있으며, 고혈당 식품이기 때문에 혈당 조절이 필요한 사람들은 주의해야 합니다. 곶감 영양성분비타민 A: 눈 건강에 중요한 역할을 하며, 면역력 강화에도 기여합니다... 2024. 10. 28.
황태 칼로리 영양성분 효능 부작용 먹는 방법 황태는 명태를 겨울철에 차가운 바람과 햇볕으로 건조시켜 만든 식품으로, 한국 요리에서 매우 인기 있는 재료입니다. 특히 국, 찜, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있고, 소화가 잘되며 영양가가 높아 건강에 유익한 식품입니다.황태 칼로리황태는 저칼로리 고단백 식품으로, 100g당 약 70-80 칼로리 정도로 매우 낮은 칼로리를 자랑합니다. 건조과정을 거치면서 수분이 제거되면서 영양 밀도가 높아지는데, 이는 황태가 적은 양으로도 풍부한 영양소를 공급하는 효율적인 식품임을 의미합니다. 황태 영양성분단백질: 황태는 저지방 고단백 식품으로, 근육 형성 및 유지에 도움이 되며, 성장기 아동과 운동을 하는 성인에게 특히 유익합니다.비타민 B군: 비타민 B1, B2, B3 등 비타민 B군이 포함되어 있어 에너지 대사.. 2024. 10. 27.
된장 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관방법 된장은 콩을 발효시켜 만드는 전통 한국식 발효 식품으로, 독특한 풍미와 깊은 감칠맛을 내는 재료다. 된장은 한국의 음식 문화에서 중요한 위치를 차지하며, 영양가가 풍부하고 건강에 많은 이점을 제공한다.된장 칼로리된장의 칼로리는 비교적 높지만, 주로 조미료나 양념으로 사용되기 때문에 소량 사용 시 큰 부담이 되지 않는다. 된장 100g당 약 150~200kcal 정도로, 1회 섭취량인 1큰술(약 16g) 기준으로 보면 약 25~30kcal가량 된다. 단백질, 지방, 탄수화물이 균형 있게 포함되어 있어 영양이 풍부하다. 된장 영양성분단백질: 콩을 주재료로 사용하기 때문에 식물성 단백질이 풍부하다. 된장의 단백질은 우리 몸의 세포와 근육을 유지하고 성장시키는 데 중요한 역할을 한다.비타민 B군: 된장은 특히 .. 2024. 10. 26.
간장 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관방법 간장은 콩을 발효시켜 만든 대표적인 발효 식품 중 하나로, 한국을 비롯해 일본, 중국 등 아시아 여러 나라에서 광범위하게 사용되는 조미료입니다. 간장은 주로 장류(된장, 고추장 등)와 함께 발효의 과정을 거쳐 만들어지며, 그 특유의 짠맛과 감칠맛이 음식의 풍미를 높이는 데 기여합니다. 간장은 음식의 풍미를 강화할 뿐만 아니라 영양적 가치도 높은 식품입니다.간장 칼로리 영양성분칼로리: 1큰술(15ml) 당 약 10~15kcal나트륨: 약 900mg (1큰술 기준)단백질: 약 1g탄수화물: 약 1~2g비타민 및 미네랄: 간장에는 소량의 비타민 B군, 철분, 칼륨 등이 포함되어 있습니다.아미노산: 발효 과정을 거친 간장은 아미노산 함량이 높아 감칠맛을 더해줍니다. 간장 효능소화 촉진: 발효된 식품인 간장은 소.. 2024. 10. 24.
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