골든키위 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법

골든키위(Golden Kiwi)는 일반적인 초록색 키위(그린키위)와 달리 껍질이 매끈하고 황금빛을 띠는 과육을 가진 키위 품종입니다. 그린키위보다 당도가 높고 신맛이 적으며, 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 건강에 매우 좋은 과일로 알려져 있습니다.

골든키위 칼로리

골든키위는 당도가 높지만 비교적 낮은 칼로리를 가지고 있습니다.

• 골든키위 100g당: 약 57kcal
• 골든키위 1개(약 90g 기준): 약 51kcal

 

골든키위의 영양성분 (100g 기준)

• 탄수화물: 14g
• 당류: 9~10g
• 식이섬유: 2.1g
• 단백질: 1.2g
• 지방: 0.5g
• 비타민 C: 161mg (일일 권장량의 약 180%)
• 비타민 A: 4µg
• 비타민 E: 1.4mg
• 비타민 K: 5.4µg
• 칼륨: 315mg
• 칼슘: 26mg
• 마그네슘: 13mg
• 철분: 0.3mg
• 항산화 성분: 카로티노이드, 플라보노이드, 폴리페놀

 

골든키위 효능

• 면역력 강화: 비타민 C 함량이 매우 높아 감기 예방 및 면역력 향상
• 소화 건강 개선: 식이섬유가 풍부해 장운동 촉진 및 변비 예방
• 피부 건강 개선: 항산화 작용으로 피부 노화 방지 및 탄력 유지
• 심혈관 건강 보호: 칼륨이 혈압 조절을 도와 심혈관 질환 예방
• 눈 건강 보호: 루테인과 제아잔틴이 포함되어 망막 보호 효과
• 철분 흡수 촉진: 비타민 C가 철분 흡수를 도와 빈혈 예방에 도움
• 혈당 조절 도움: 저혈당지수(GI)가 낮아 당뇨 환자에게도 유익

 

골든키위 부작용

• 과다 섭취 시 위장 장애: 산 성분이 있어 과식 시 속쓰림, 위산 역류 가능
• 알레르기 반응 가능: 일부 사람들은 구강 알레르기(입 가려움, 부기) 발생 가능
• 혈액 응고 방해 가능성: 비타민 K가 혈액 응고 작용을 하므로 항응고제 복용자는 주의
• 설사 유발 가능성: 장이 예민한 사람은 과다 섭취 시 복통, 설사 가능

 

골든키위 보관방법

• 실온 보관(15~20℃): 덜 익은 키위는 실온에서 3~5일 숙성
• 냉장 보관(4℃ 이하): 잘 익은 키위는 냉장 보관하여 1~2주 내 섭취
• 냉동 보관(-18℃ 이하): 껍질을 제거하고 조각내어 냉동 보관 시 최대 6개월 가능
• 숙성 빠르게 하는 방법: 바나나, 사과와 함께 밀폐된 봉지에 넣어 보관하면 숙성이 빨라짐