요거트 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법

요거트(Yogurt)는 우유를 유산균으로 발효시켜 만든 유제품으로, 부드러운 질감과 새콤한 맛이 특징입니다. 유산균이 풍부하게 함유되어 있어 장 건강에 도움이 되는 건강식품으로 널리 알려져 있습니다.

요거트 칼로리

• 일반 플레인 요거트(100g): 약 60~70kcal
• 저지방 요거트(100g): 약 40~50kcal
• 그릭 요거트(100g): 약 90~100kcal
• 가당 요거트(100g): 80~150kcal (설탕 함량에 따라 다름)

 

요거트 영양성분

• 단백질: 근육 형성과 유지에 도움
• 칼슘: 뼈 건강을 지원
• 유산균: 장 건강 개선
• 비타민 B군: 에너지 대사 촉진
• 프로바이오틱스: 소화기 건강에 기여

 

요거트 효능

• 장 건강 개선: 유산균이 장내 유익균을 증식시키고 소화를 돕습니다.
• 면역력 강화: 프로바이오틱스가 면역 체계를 지원합니다.
• 뼈 건강 유지: 칼슘과 비타민 D가 뼈를 튼튼하게 합니다.
• 체중 관리 도움: 단백질 함량이 높아 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.
• 피부 건강 개선: 항산화 성분이 피부를 맑게 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

요거트 부작용

• 유당불내증: 유당을 소화하지 못하는 사람은 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다.
• 당 함량 과다: 가당 요거트 섭취 시 당분 섭취량이 증가할 수 있습니다.
• 알레르기 반응: 우유 단백질 알레르기가 있는 경우 주의가 필요합니다.
• 위산 역류 가능성: 일부 사람들에게는 위산 역류를 유발할 수 있습니다.

 

요거트 보관법

• 냉장 보관(0~4℃): 개봉 후에는 반드시 냉장고에 보관해야 합니다.
• 유통기한 준수: 개봉 후 3~5일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.
• 밀봉 보관: 공기와 접촉을 최소화하여 신선도를 유지해야 합니다.
• 냉동 보관 가능: 장기간 보관 시 냉동할 수 있으나, 해동 후에는 질감이 변할 수 있습니다.