패션프루트 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법

패션프루트(Passion Fruit)는 열대 및 아열대 지역에서 자라는 패션플라워(Passiflora edulis)의 열매로, 겉껍질이 단단하고 속은 젤리 같은 과육과 씨로 이루어져 있습니다. 톡 쏘는 신맛과 달콤한 향이 특징이며, 생으로 먹거나 주스, 요거트, 디저트, 샐러드 등에 활용됩니다.

패션프루트 칼로리

패션프루트의 칼로리는 당 함량이 높아 비교적 높은 편입니다.

• 생 패션프루트: 약 97kcal (100g당)
• 패션프루트 주스: 약 50~70kcal (100ml당, 첨가물에 따라 다름)
• ▶ 패션프루트 1개(약 18g 과육 기준) 칼로리: 약 17kcal

 

패션프루트의 영양성분 (100g 기준, 생 과육 기준)

• 탄수화물: 23g
• 당류: 11g
• 식이섬유: 10g
• 단백질: 2.2g
• 지방: 0.4g
• 비타민 C: 30mg (일일 권장량의 약 33%)
• 비타민 A: 64µg
• 비타민 B6, B2, B3 함유
• 칼슘: 12mg
• 철분: 1.6mg
• 칼륨: 350mg
• 마그네슘: 29mg
• 항산화 성분: 폴리페놀, 베타카로틴, 플라보노이드

 

패션프루트 효능

• 항산화 효과: 비타민 C와 폴리페놀이 풍부하여 노화 방지 및 면역력 강화
• 소화 건강 개선: 식이섬유가 풍부해 장운동 촉진 및 변비 예방
• 심혈관 건강 보호: 칼륨이 혈압 조절을 도와 심혈관계 질환 예방
• 눈 건강 개선: 베타카로틴과 비타민 A가 풍부해 시력 보호
• 수면 개선 효과: 천연 진정 성분(하르만)이 포함되어 불면증 완화 가능
• 체중 관리 도움: 포만감이 높아 다이어트에 유용

 

패션프루트 부작용

• 과다 섭취 시 위장 장애: 신맛이 강해 속쓰림, 위산 역류 유발 가능
• 알레르기 반응 가능성: 일부 사람들에게 두드러기, 가려움 유발 가능
• 혈압 저하 가능성: 혈압을 낮추는 효과가 있어 저혈압 환자는 주의
• 혈액 희석 가능성: 혈액 응고를 방해할 수 있어 항응고제 복용자는 조심해야 함

 

패션프루트 보관방법

• 실온 보관(15~20℃): 덜 익은 패션프루트는 실온에서 3~5일 숙성
• 냉장 보관(4℃ 이하): 완전히 익은 패션프루트는 1~2주 내 소비
• 냉동 보관(-18℃ 이하): 과육만 분리해 보관 시 최대 6개월 유지
• 밀폐 용기 보관: 잘라둔 과육은 밀폐 용기에 담아 신선도 유지