반응형 전체 글203 생크림 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법 생크림(Whipping Cream 또는 Heavy Cream)은 우유에서 지방층을 분리하여 만든 유제품으로, 부드럽고 크리미한 질감이 특징입니다. 휘핑하여 케이크 장식이나 디저트에 사용되며, 요리나 커피에도 활용됩니다.생크림 칼로리생크림의 칼로리는 지방 함량에 따라 다르지만, 일반적으로 100g당 약 350-400kcal입니다. 휘핑크림(35-38% 지방 함량)과 헤비크림(최소 36% 지방 함량)에 따라 칼로리 차이가 있습니다. 생크림 영양성분 (100g 기준)칼로리: 약 350~400kcal지방: 35~40g (포화지방 함량이 높음)탄수화물: 약 2~4g단백질: 약 2~3g칼슘: 약 60mg비타민 A: 포함됨 (지방 함량에 따라 다름) 생크림 효능에너지 공급: 고칼로리 식품으로 에너지원이 됨 지용성비타.. 2025. 2. 22. 요거트 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법 요거트(Yogurt)는 우유를 유산균으로 발효시켜 만든 유제품으로, 부드러운 질감과 새콤한 맛이 특징입니다. 유산균이 풍부하게 함유되어 있어 장 건강에 도움이 되는 건강식품으로 널리 알려져 있습니다.요거트 칼로리일반 플레인 요거트(100g): 약 60~70kcal저지방 요거트(100g): 약 40~50kcal그릭 요거트(100g): 약 90~100kcal가당 요거트(100g): 80~150kcal (설탕 함량에 따라 다름) 요거트 영양성분단백질: 근육 형성과 유지에 도움칼슘: 뼈 건강을 지원유산균: 장 건강 개선비타민 B군: 에너지 대사 촉진프로바이오틱스: 소화기 건강에 기여 요거트 효능장 건강 개선: 유산균이 장내 유익균을 증식시키고 소화를 돕습니다.면역력 강화: 프로바이오틱스가 면역 체계를 지원합니다.. 2025. 2. 21. 코티지 치즈 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법 코티지 치즈(Cottage Cheese)는 신선한 생치즈로, 소젖을 응고시켜 만든 부드러운 치즈입니다. 숙성하지 않아 신선한 맛과 부드러운 질감을 가지며, 작은 덩어리 형태로 제공됩니다. 고단백 저지방 특성 덕분에 다이어트와 건강식으로 인기가 높습니다.코티지치즈 칼로리 및 영양성분저지방 코티지 치즈(100g)칼로리: 80~100kcal단백질: 10~12g지방: 1~3g탄수화물: 3~5g나트륨: 300~400mg일반 코티지 치즈(100g)칼로리: 110~120kcal단백질: 10~12g지방: 4~6g탄수화물: 3~5g나트륨: 300~400mg 코티지치즈 효능고단백 식품: 근육 성장 및 유지에 도움.뼈 건강: 칼슘과 인이 풍부해 뼈 강화에 기여.체중 관리: 포만감을 높여 다이어트에 효과적.소화 용이: 유당 .. 2025. 2. 20. 랍스터 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법 랍스터(Lobster)는 바닷가재라고도 불리며, 딱딱한 껍질을 가진 갑각류 해산물입니다. 고급 식재료로 여겨지며, 주로 찜, 구이, 파스타, 버터구이, 비스크(수프) 등 다양한 요리에 사용됩니다. 살이 쫄깃하고 감칠맛이 뛰어나며, 고단백 저지방 식품으로 인기가 많습니다.랍스터 칼로리생 랍스터 (100g 기준): 약 80~90kcal찐 랍스터 (100g 기준): 약 85~95kcal버터구이 랍스터 (100g 기준): 약 150~250kcal (버터 사용량에 따라 달라짐)랍스터 롤 (100g 기준, 마요네즈 포함): 약 250~350kcal 랍스터 영양성분 (100g 기준, 찐 랍스터 기준) 탄수화물: 약 0g (저탄수화물 식품)단백질: 약 18~20g (고단백)지방: 약 0.5~1.5g (저지방)콜레스테롤.. 2025. 2. 19. 대구 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법 대구(Cod)는 차가운 바다에서 서식하는 흰살 생선으로, 담백하고 부드러운 식감이 특징입니다. 북대서양과 북태평양에서 주로 잡히며, 생대구, 건대구(북어), 동태(얼린 대구), 코다리(반건조 대구) 등으로 다양하게 가공됩니다. 대구는 찌개, 구이, 튀김, 스테이크, 피쉬앤칩스 등의 요리에 널리 사용됩니다.대구 칼로리생대구 (100g 기준): 약 80~90kcal구운 대구 (100g 기준): 약 100~120kcal튀긴 대구 (100g 기준, 피쉬앤칩스 등): 약 200~300kcal건대구 (100g 기준, 북어): 약 290~320kcal 대구 영양성분 (100g 기준, 생대구 기준)탄수화물: 0g (저탄수화물 식품)단백질: 약 18~20g지방: 약 0.5~1g (저지방)오메가-3 지방산: 약 0.2~0.. 2025. 2. 18. 햄 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법 햄(Ham)은 돼지고기의 뒷다리살을 소금에 절이거나 훈연하여 가공한 육류 제품입니다. 종류에 따라 생햄(Prosciutto, Jamón), 훈제햄, 삶은햄, 캔햄(Spam 등)으로 나뉩니다. 간편하게 섭취할 수 있어 샌드위치, 샐러드, 요리 등에 널리 사용됩니다.햄 칼로리일반 훈제햄 (100g 기준): 약 150~250kcal베이컨 햄 (100g 기준): 약 300~400kcal캔햄 (100g 기준, 스팸 등): 약 300~350kcal생햄 (100g 기준, 프로슈토, 하몽 등): 약 200~250kcal 햄 영양성분 (100g 기준)탄수화물: 약 1~5g (일부 가공 햄에는 설탕이 포함됨)단백질: 약 15~25g지방: 약 5~30g (종류에 따라 차이 있음)나트륨: 약 800~1,500mg (가공 햄은.. 2025. 2. 17. 오리고기 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법 오리고기는 오리에서 얻은 육류로, 한국을 비롯한 아시아 및 유럽에서 널리 소비됩니다. 붉은 육류에 속하며, 불포화지방산이 풍부하고 맛이 고소하며 부드러운 식감을 자랑합니다. 특히 한방에서는 보양식으로 여겨지며, 영양이 풍부한 건강식품으로 인기가 많습니다.오리고기 칼로리생 오리고기(껍질 포함): 약 250~300kcal구운 오리고기(껍질 포함): 약 330~350kcal삶은 오리고기(껍질 제거): 약 150~180kcal 오리고기 영양성분 (100g 기준)단백질: 약 18~20g (근육 생성 및 회복에 도움)지방: 약 20~25g (불포화지방산이 많음)콜레스테롤: 약 75mg비타민: B1, B2, B3(니아신), B6, B12 풍부미네랄: 철분, 아연, 셀레늄, 칼륨, 인 등이 포함됨불포화지방산: 리놀레산.. 2025. 2. 15. 딤섬 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관법 딤섬(點心, Dim Sum)은 얇은 반죽에 다양한 소(고기, 해산물, 채소 등)를 넣어 찌거나 튀기거나 굽는 중국 전통 요리입니다. 대표적인 종류로는 샤오롱바오(소룡포), 하가우(새우 딤섬), 시우마이(돼지고기 딤섬), 바오즈(찐빵), 춘권(춘권/스프링롤) 등이 있습니다. 보통 차와 함께 제공되는 광둥식 요리로, 가벼운 간식이나 식사로 즐깁니다.딤섬 칼로리딤섬의 칼로리는 종류와 조리법(찜, 튀김, 구이)에 따라 다르지만, 한 개당 약 40~150kcal 정도입니다.샤오롱바오(소룡포, 육즙 만두): 60~90kcal하가우(새우 딤섬): 40~60kcal시우마이(돼지고기 딤섬): 60~80kcal춘권(스프링롤): 100~150kcal바오즈(찐빵): 150~200kcal 딤섬 영양성분 (100g 기준)탄수화물.. 2025. 2. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 26 다음 반응형
