코코넛 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법

코코넛(Coconut)은 열대 지방에서 자라는 코코야자 나무의 열매로, 과육, 물, 기름 등 다양한 용도로 활용됩니다. 코코넛은 독특한 향과 맛을 지니며, 영양가가 높아 건강식품으로 인기가 많습니다.

코코넛

• 코코야자 나무(Cocos nucifera)의 열매로, 단단한 껍질과 하얀 과육, 내부에 코코넛 워터가 있음.
• 과육은 건조 코코넛, 코코넛 밀크, 오일로 가공되며, 물은 천연 음료로 소비됨.
• 과육: 간식, 디저트, 요리
• 물: 수분 보충 음료
• 오일: 요리, 피부 관리

 

코코넛 칼로리 (100g 기준)

• 생코코넛 과육: 약 354kcal
• 코코넛 워터: 약 19kcal

 

코코넛 영양성분 (100g 기준, 생과육 기준)

• 칼로리: 354kcal
• 탄수화물: 15.2g
• 단백질: 3.3g
• 지방: 33.5g (주로 포화지방)
• 식이섬유: 9.0g
• 칼륨: 356mg
• 칼슘: 14mg
• 마그네슘: 32mg
• 비타민 C: 3.3mg

 

코코넛 효능

• 수분 보충: 코코넛 워터는 전해질(칼륨, 나트륨) 함량이 높아 운동 후 수분 보충에 효과적.
• 소화 촉진: 풍부한 식이섬유가 장 건강과 소화기능을 개선.
• 심혈관 건강 지원: 코코넛 오일의 중쇄지방산(MCTs)이 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치 증가에 도움.
• 피부 및 모발 관리: 코코넛 오일은 보습 효과가 뛰어나며, 피부 염증 및 건조증 완화에 도움.
• 에너지 공급: 중쇄지방산(MCTs)은 신속한 에너지로 전환돼 체력 증진에 효과적.
• 항산화 효과: 코코넛에 포함된 폴리페놀과 비타민 C가 세포 손상 방지에 기여.

 

코코넛 부작용

• 고지방 함량: 포화지방 비율이 높아 과다 섭취 시 체중 증가 및 심혈관계 위험 증가 가능.
• 소화 문제: 민감한 사람에게는 복부 팽만감이나 설사를 유발할 수 있음.
• 알레르기 반응: 드물게 코코넛에 알레르기 반응(피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란) 발생 가능.
• 혈압 문제: 코코넛 워터를 과다 섭취하면 혈압이 낮아질 수 있으므로, 저혈압 환자는 주의.

 

코코넛 보관하는법

• 신선한 코코넛: 서늘하고 건조한 곳에서 보관 (2주~1개월 내 소비).
• 잘라낸 코코넛 과육: 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 (1주 이내 소비).
• 코코넛 워터: 개봉 후 냉장 보관하며, 2~3일 내에 섭취.
• 코코넛 오일: 서늘한 곳이나 냉장 보관 가능. 산패 방지를 위해 밀폐 상태 유지.